A维生素A(IU)×1/6+β-胡萝卜素(μg)
B维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6
C维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)
D维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
下列对视黄醇当量表述正确的有()。
多选题查看答案
()的生物活性通常用视黄醇当量来表示。
单选题查看答案
1μg视黄醇当量等于()β-胡萝卜素。
单选题查看答案
1500ug的f-胡萝卜素大致相当于视黄醇当量(RE)()
单选题查看答案
1μg视黄醇当量相当于多少β—胡萝卜素的活性?
简答题查看答案
营养强化剂在使用时,维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。
判断题查看答案
经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是()ugRAE?(视黄醇活性当量)
单选题查看答案
猪肉是我国膳食中钙、脂肪、维生素C、视黄醇和优质蛋白的重要来源。
判断题查看答案
根据GB14880,维生素A(视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇)在豆粉中的允许强化范围是3000~7000μg/kg,以下理解正确的是()。
单选题查看答案