下列对视黄醇当量表述正确的有（）。

视黄醇当量是指（）

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（）的生物活性通常用视黄醇当量来表示。

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1μg视黄醇当量等于（）β-胡萝卜素。

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下列对“食谱”的含义表述正确的有（）。

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下列对淀粉的老化表述正确的有：（）

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下列对氯乙烯的卫生问题表述正确的有：（）

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1500ug的f-胡萝卜素大致相当于视黄醇当量（RE）（）

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1μg视黄醇当量相当于多少β—胡萝卜素的活性？

简答题查看答案

营养强化剂在使用时，维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。

判断题查看答案