105℃恒质法测定水分，双实验结果的允许差不超过（）。
填空题查看答案
采用定温定时法测定粮食水分，其测定值与105℃恒质法之差应不超过0.2%。
判断题查看答案
水分的测定中，在样品恒质范围内，如后一次质量高于前一次质量，以前一次质量计算为准。
简述蛋白质的测定的原理？
简答题查看答案
简述酸水解法脂肪的测定原理？
简述液体比重天平法测定油脂相对密度的检测原理？
简述罗维朋比色计测定油脂色泽的检测原理？
我们平时用烘箱法测定得到的水分是（）。
单选题查看答案
空气烘箱法不适用于测定（）的水分及挥发物。
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