工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（）。

变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要危害是（）。

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摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（）。

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引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要是（）。

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每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。

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食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）。

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人体对氨基酸的吸收主要发生在（）。

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铁缺乏对人体的影响不包括（）

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酒精致癌的主要机制是（）。

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人体内贮存的脂类中甘油三酯占（）

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