A蛋白酶
B淀粉酶
C毛霉
D青霉
用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法,下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴()。
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下列哪种酶属于化学修饰酶()。
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下列哪种酶缺乏可引起蚕豆病?()
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下列哪种酶能够催化重组DNA在体外进行合成反应?()
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用同一种酶切割载体和目的基因后进行连接,连接产物会含大量自身环化载体,采用下列哪种酶处理,可防止自身环化()
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反转录酶所具有以下哪种酶活性()
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胰高血糖素通过增加哪种酶活性促进脂肪动员?()
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啤酒中含有多肽和多酚物质,在长期放置过程中会发生聚合反应使啤酒变混浊,下列哪种酶可以水解其中的蛋白质和多肽防止啤酒混浊()。
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请比较溶菌酶、羧肽酶A、胃蛋白酶和胰凝乳蛋白酶:(1)哪一种酶的催化活性需要金属离子?(2)哪种酶只含一条多肽链?(3)哪种酶被DFP迅速地失活?(4)哪种酶是由酶原激活成的?
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