焖可分为（）、熟焖、黄焖、红焖、酱焖、油焖等。

红焖与黄焖基本制法一样，使用的调味品也相同。

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用“焖”烹制的菜肴有（）、黄焖桑子鸡等。

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制作黄焖鸡块的鸡块熟处理的方法是（）。

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下列不属于红焖菜使用的调料是（）。

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（）是红焖洋葱的英文意思。

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制作红焖洋葱应使用（）焖制。

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制作红焖洋葱时，洋葱应用（）煎黄后，在焖制。

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黄焖鸡块的特点是：色泽深黄，汁浓味厚，口感（）。

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制作红焖洋葱的主要原料有小洋葱、（）、香叶等。

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