简要回答大型餐饮企业和中小型餐饮企业的市场营销部在岗位设置上的区别。
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餐饮企业采取"租赁"方式获取营业场所。其担负的金融风险（）
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餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的（）信息。
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一般来说，理想的餐饮企业营业区域使其目标顾客到达的时间是（）
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餐饮企业的特点有（）。
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餐饮企业生产的特点有（）。
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餐饮企业现代采购的特点是（）
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下列特征中，不属于餐饮企业销售特点的是（）
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如从餐饮企业人力资源管理的对象看，餐饮企业人力资源管理工作具有许多特点，不属于这些特点的有（）
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