简答题

食用菌产品的贮藏保鲜常用哪几种技术?

正确答案

食用菌产品的贮藏保鲜常用的有冷藏技术、低温贮藏技术、化学性保鲜。

答案解析

相似试题
  • 食用菌初级加工包括哪几种技术?简述各项技术要点

    简答题查看答案

  • 简述为什么园艺产品贮藏保鲜中需把低温作为最基本最重要的条件?

    简答题查看答案

  • ()由于质地鲜嫩,含水量高,易于腐烂,所以贮藏保鲜、运输和加工对园艺产品十分重要。

    填空题查看答案

  • 蔬菜贮藏的“自体保鲜法”

    名词解析查看答案

  • 杀菌剂在柑橘果实贮藏保鲜中的主要作用是()。

    单选题查看答案

  • 简述园艺产品的贮藏技术?

    简答题查看答案

  • 论述园艺产品贮藏加工安全控制的原则与技术。

    简答题查看答案

  • 园艺产品贮藏技术主要包括:()、()、()、()、()、()。

    填空题查看答案

  • 萝卜贮藏根的食用部分主要为()。

    单选题查看答案