餐饮店天花板采用无毒、无异味（）的浅色材料，涂覆或装修。

食品处理区墙壁应采用无毒、无异味、（）、不易积垢、平滑的浅色材料构筑。

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餐饮店地面用无毒（）防滑的材料铺设，且平整无裂缝。

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用于餐饮加工的工具、设备必须无毒无害，（），分开使用，定位存放。

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物品无菌无毒，达到卫生检疫的标准，是餐饮部达到令人放心的清洁卫生的唯一标准。

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食品处理区墙壁应采用以下浅色材料构筑：（）。

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饭店餐饮部大多采用（）管理编制，（）、（）、（）和（）。在内部关系上采用（）、（）的方法，使餐饮部成为一个有机的整体。

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餐饮企业在选址时通常采用什么方法？

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餐饮业内的水笼头宜采用何种开关（）。

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快餐型餐饮企业多采用挂牌式的菜单，菜单简单明了，菜品少。

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