多选题
A饭店企业产品的服务性
B饭店企业功能的综合性
C饭店企业的非盈利性
D饭店企业劳动的独立性
正确答案
答案解析
略
相似试题
根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为（ ）。
多选题查看答案
饭店集团向其它饭店转让品牌经营权，这一经营方式称为（）。
单选题查看答案
连锁饭店一般采用（ ）组织机构形式。
单选题查看答案
“直线制”组织结构，最适用于（）饭店。
单选题查看答案
饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本，属于饭店（ ）。
单选题查看答案
为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。 饭店治安组织是饭店治安工作的机构（ ）。
单选题查看答案
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
单选题查看答案
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
多选题查看答案
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
多选题查看答案