人体氮的来源为（）。

动物性食物是人体（）主要来源。

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（）是人体能量的主要食物来源。

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人体唯一的氮来源（）。

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人体在休息状态下60%的能量来源于（）。

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人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为：（）

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下列营养素中含氮的是（）。

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含氮的营养素是（）。

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烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是（）。

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创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为（）。

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