没有刹车的餐车或不能固定的餐车应及时通知客舱供应更换，如因其他原因不能及时更换，乘务长必须记录在（）.

餐车服务或置放时，及时使用刹车固定；在刹车已踩下的情况下允许餐车至于客舱过道里处于无人看管的状态。（）

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起飞和着陆时必须将餐车固定在各厨房的藏车位，因此，藏车数量一定不能超过藏车位的数量。

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旅客在航班上要求冷藏的药品原则上应自行保管，可将之放入盛有冰块的塑料袋内，但绝不能将药品冷藏于厨房区域，特别是冷藏柜、冰柜或餐车中。

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如长航线遇重度颠簸，应立即停止客舱服务，将餐车归位固定，并回座系紧安全带。（）

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下列哪些情况容易出现服务间的餐车/箱柜未有效固定，发生颠簸冲出造成人员受伤。（）

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餐车故障时，乘务组应（）。

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在用餐车回收旅客餐盘时，应（）摆放。

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飞行中遇到严重颠簸，乘务员应停止客舱服务，将餐车归位并锁扣好。（）

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乘务员在推拉水车进入客舱前应提前调整餐车上隔层饮料，预留出适当空间，以备突发颠簸时放置饮料筐或热饮，同时在热饮壶底和壶口垫上小毛巾。（）

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