单选题

西餐长台宴会的餐台插花可选择()型。

A半球

B圆形

C金字塔

D半橄榄

正确答案

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答案解析

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  • 西餐宴会台型分布时,除主台外,餐台的摆放要左右对称,台与台之间距离相等,一般餐台与餐台之间的距离为()。

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  • 西餐宴会“一”字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()。

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  • 西餐超过60人的宴会,可根据宴会厅的形状选择()等台形。

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  • 西餐宴会台形设计,一般20人以下的可选择()。

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  • 西餐宴会的台型设计应根据()。

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  • 西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式:()、()、()

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  • 餐台插花的形式有()。

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  • 中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分,可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。()

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  • 一品红花枝折断后浸流的白汁含有毒素,不宜作为餐台插花品种。

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