（）的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。

猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。

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（）的清洗加工步骤是：盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗。

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羊肚的清洗加工步骤是：盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗。

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家畜类原料常用的清洗加工方法有：（）、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。

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清洗猪肚首先用刀刮去表面（），翻转后再用盐醋搓洗。

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清洗羊肚的步骤是：盐醋搓洗、（）、热水烫泡、清水洗涤。

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（）的初加工步骤是：去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。

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猪肚初加工的步骤是：去表面油脂、（）翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。

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猪肚的初加工步骤是：去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。

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