防腐剂的类别有酸性防腐剂、（）、无机盐防腐剂、生物防腐剂。
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利用放射性同位素放出的射线辐照食品，使达到杀菌防腐的目的，属于（）。
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日容许摄入量（ADl）的概念
名词解析查看答案
食品的解冻的概念
增稠剂的概念
风险评估的概念
褐变的概念
油脂的热聚合概念
下述关于成本概念错误的提法是（）
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