填空题

果蔬的贮藏方式主要包括(),(),()和()。简易贮藏方式包括(),()和()。

正确答案

简易贮藏、沟藏和窖藏;通风库贮藏;机械制冷库贮藏和气调贮藏;堆藏;假植贮藏;冻藏;窖洞贮藏

答案解析

相似试题
  • 果蔬目前主要采用的贮藏方式()、()、()。

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  • 影响果蔬贮藏性状的采前因素主要包括()、()、()等。

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  • 果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟,主要是在()促进下。

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  • 果蔬加工贮藏的主要目的:()。

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  • 影响果蔬干制品贮藏的因素主要有()、()、()、()。

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  • 影响果蔬贮藏的主要而重要的因素是温度。

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  • 影响果蔬贮藏品质的主要因素是什么?如何影响?

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  • 简易贮藏主要是利用深厚的土层进行畜冷保温,延长果蔬的贮藏寿命。

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  • 冷库贮藏指()制冷贮藏,根据所贮藏果蔬的种类和品种的不同,进行()的调节和控制,以达到长期贮藏的目的。

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