甲醇的俗称是（）

甲醇有毒，而且是累性中毒，食用少量（约1ml）的甲醇可使双目失明，量多可致死。

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比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中，量取样品的温度是（）。

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甲醇、乙醛、丙醛的混合物中，氢元素的质量组成为9%，则氧元素的质量组成是（）。

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甲醇的光度法测定中加入KMnO4-H3PO4溶液的作用是（）。

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俗称氯仿的化合物分子式为（）。

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光电天平俗称万分之一天平。

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下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。

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食品中脂肪含量的测定，常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚，氯仿-甲醇等混合溶剂。

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产气杆菌能使丙酮酸脱羧，生成乙酰甲基甲醇，乙酰甲基甲醇在碱性溶液中能被空气中的氧氧化成二乙酰，与培养基中的（）反应，生成红色化合物。

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