下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。

食品中脂肪含量的测定，常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚，氯仿-甲醇等混合溶剂。

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饮料中脂肪的测定原理是：样品经酸水解后用乙醚提取，除去溶剂即得游离及结合脂肪总量。

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罗紫—哥特法测定乳脂肪含量的时，用（）作提取剂。

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测定2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）的时，样品通过水蒸气蒸馏，使BHT分离，用甲醇吸收后，遇邻联二茴香胺与亚硝酸钠溶液生成橙红色化合物，再用三氯甲烷提取，于（）处测定其吸光度并与标准比较定量。

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测定淀粉时，样品置于滤纸中，用（）洗去脂肪。

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测定牛乳中脂肪含量时，常用的方法有碱性乙醚提取法/罗紫—哥特法和（）法。

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索氏提取法是测定食品中脂肪含量的方法，所用的有机溶剂是（）或石油醚。

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索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。

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下列那种样品应该用蒸馏法测定水分（）

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