判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
下列引起食物中毒潜伏期最短的菌是（）。
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微生物对低温和高温的敏感性一样，一旦在最低温度以下或最高生长温度以上时，它们都立即死亡。
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能产生蛋白酶分解蛋白质的菌群是蛋白质分解菌。
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大肠菌群的定义是指在一定培养条件下能发酵（）、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。
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石油产品或化学试剂的闪点是指在规定条件下，加热到它的蒸汽与火焰接触发生瞬间闪火时的最低温度。因此一般将闪点在25℃以下的化学试剂被列入易燃化学试剂。
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嗜热菌和耐热菌是同一概念的不同说法。
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能直接干扰病原菌的生长繁殖，并可用于治疗感染性疾病的化学药物即为化学疗剂。
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微生物的最适生长温度是指不会引起菌体死亡的温度。
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关于食品分析称样的一般要求，恒重是指在规定的条件下，连续两次干燥或灼烧后称量的质量差异不超过（）。
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