在植物性饲料中脂肪的不饱和脂肪酸含量较高，被单胃动物采食吸收后，不经氢化即直接转变为体脂肪，故单胃动物体脂内不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸

膜脂的不饱和脂肪酸含量较高时，植物的（）较强。

单选题查看答案

动物体组织内饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的沉积量主要取决于饲料中两种脂肪酸的含量。

判断题查看答案

膜脂不饱和脂肪酸含量越高，植物抗冷性就越（）。

填空题查看答案

反刍动物体脂中不饱和脂肪酸含量低，其原因是饲草中不饱和脂肪酸在反刍动物瘤胃中被（）

单选题查看答案

饲料脂肪进入瘤胃后受（），发生水解，不饱和脂肪酸经（），变为（）。

填空题查看答案

动物体内不能合成的不饱和脂肪酸，必须由饲料供给的称为（）

单选题查看答案

测定饲料样品中粗脂肪含量所用化学药品为（）。

单选题查看答案

抗寒力强的植物，在低温下合成饱和脂肪酸较多。

判断题查看答案

饲料脂肪在反刍动物的瘤胃中可发生（）

单选题查看答案