多选题
A所处年级
B学习紧张程度
C季节情况
D市场供应情况
正确答案
答案解析
略
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食谱编制在能量调整时，应首先考虑调整（）食物的数量或品种。
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大学食堂食谱编制时，应考虑到脂肪提供的能量占总能量的（）。
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为使学习紧张的儿童摄取中量的维生素B2，食谱编制时应考虑多安排（）。
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在食谱编制过程中，除要求保证营养平衡外，还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件。
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幼儿园食谱应按（）进行编制
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编制老年人食谱是否科学合理应参照老年人的生活习惯。
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确定编制的老人食谱是否科学合理应参照老年人的生理需要量。
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按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。
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大学生食堂食谱应充分考虑保证身体健康和（）的原则
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