需胆盐激活的消化酶是（）和（）。

柠檬酸是乙酰CoA羧化酶的激活剂，长链脂酰CoA则为其抑制剂

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动物中乙酰CoA羧化酶受（）激活，并受（）抑制。

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进行燃煤氮的测定时，消化过程所需加入混合催化剂和浓硫酸的量分别是（）。

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大肠菌群在结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA ）上的典型菌落形态是紫红色，有胆盐沉淀环。

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乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以生物素为辅基，消耗（），催化丙二酰辅酶A与ADP生成，柠檬酸为其激活剂，长链脂酰CoA为其（）。

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煌绿乳糖胆盐BGLB肉汤中，煌绿、乳糖、胆盐分别起什么作用？

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在培养基中，加入胆盐的作用是为了抑制杂菌的生长，促进目的培养菌的生长，以提高其检出率。

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（）是指酶与金属离子结合较为紧密，在酶的纯化过程中，金属离子仍被保留；（）是指与金属离子结合不是很紧密，纯化的酶需加入金属离子，才能激活。

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胆汁是一种含胆盐（胆汁酸的钠盐）、胆色素（红细胞破坏后的产物，粪便的颜色主要来自胆色素）和胆固醇的混合液体。肝胆汁是由肝脏直接分泌的胆汁，呈弱碱性，而胆囊胆汁是在胆囊中贮存过胆汁，较浓缩，且因碳酸氢盐被吸收而呈弱酸性。因此二者的浓度是不同的。

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