霉菌和细菌菌落总数的差异有哪些?
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霉菌毒素引起的中毒往往有明显的季节性和地区性 ()
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霉菌生长繁殖和产生毒素需要一定的温度和湿度,因此中毒往往有明显的()和()。
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有一批熟牛肉,经检验发现菌落总数明显超标,说明这批肉品()
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产毒霉菌的种类有哪些?
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食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。()
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产毒霉菌产毒霉菌1.根据污染的途径分为哪几类?
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与食品卫生有关的六大霉菌是什么?
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霉菌产毒的特点是()
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