多选题
A粗加工间
B食品仓库
C餐具洗消间
D更衣间
E餐厅
正确答案
答案解析
略
相似试题
在食品处理区中，属于准清洁操作区的有（）。
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食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有（）。
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以下场所属于情节操作区的包括（）。
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食品处理区内需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应有墙裙，其高度为（）。
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下列城市公共交通场所安全管理问题中属于人员因素的是（）。
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食品处理区是指食品的粗加工、切配、烹调和备餐场所、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为哪几个区域。（）
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食品处理区指食品的粗加工、切配、烹调、备餐、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁场所等区域，分为（）。
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