简答题

.简述西餐宴会的台型?

正确答案

1.“一”字形台
2.“T”字形台
3.“U”字形台
4.“E”字形台
5.“回”字形台

答案解析

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  • 西餐宴会的台型设计应根据()。

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  • 西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式:()、()、()

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  • 西餐宴会的台形常见的形式有:()

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  • 西餐宴会台型分布时,除主台外,餐台的摆放要左右对称,台与台之间距离相等,一般餐台与餐台之间的距离为()。

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  • 从门往里看,中餐宴会台型布置原则()。

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  • 宴会厅通常需要合理的布局设计,中餐宴会台型布局的原则是()。

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  • 宴会台型设计时应遵循()、()和布局合理的原则。

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  • 中餐宴会的台形布置按照什么原则进行?

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  • 宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。

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