A中心第一,先右后左,高近低远
B中心第一,先左后右,高近低远
C中心第一,先右后左,高远低近
D中心第一,先左后右,高远低近
宴会台型设计时应遵循()、()和布局合理的原则。
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中餐宴会台形布局“中心第一”是指布局时要突出主桌。()
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中餐宴会台形布局和餐位位子安排的原则是:”中心第一”和()。
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宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()
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从门往里看,中餐宴会台型布置原则()。
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下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是()。
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通常宴会服务员需掌握宴会菜肴的制作方法、服务要求和宴会标准,并熟悉中餐菜肴的特点,以及()。
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中餐宴会前会召开“餐前会”,通常由宴会厅经理召开,会议内容主要有强调宴会注意事项、检查员工仪表,以及()。
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中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()
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