目前食品工业中有哪三类浓缩方法：膜浓缩、（）及（）。

食品料液可用（）、冷冻浓缩设备或膜浓缩设备方式进行浓缩，其中以（）方式最为常用。

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食品浓缩的目的和常用方法

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测定食品中微量元素的分离浓缩方法是（）和（）。

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膜过滤技术是当今食品工业上采用的一项新技术，在乳品加工中主要应用（）和反渗透。前者通过膜的是纯水和低分子溶质，从而可使溶液中的高分子和低分子分开；后者通过膜的是水，从而可使原来的溶质得到浓缩。

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在果汁浓缩中，应用的膜分离技术为（）。

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降膜式浓缩设备为什么要安装降膜分布器？

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简述降膜式浓缩设备工作原理，降膜分布器有几种？

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采用蒸发浓缩法时应注意的问题；食品浓缩技术的发展趋势

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食品浓缩设备的主要附属设备、类型及在浓缩设备中的作用

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