A脂肪
B胶原蛋白
C结缔组织
D肌红蛋白
符合畜、禽肉卫生管理要求的是()。
单选题查看答案
符合畜、禽肉的卫生管理要求的是()。
浅谈食品颜色对人的感官感觉影响。
简答题查看答案
白酒中的甲醇可在人体内氧化成甲醛,甲醛对人的视神经有较大影响。
判断题查看答案
红葡萄酒适宜佐餐禽肉类菜肴。
禽肉比畜肉鲜嫩的原因是:()。
禽肉脂肪中所含的()较多。
没有放尽血液的家禽肉肉色()。
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