符合畜、禽肉的卫生管理要求的是（）。

符合畜、禽肉卫生管理要求的是（）。

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符合畜、禽肉卫生管理要求的是（）。

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下列行为符合面点操作间的卫生要求的是（）。

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下列各项不符合烹调师个人卫生要求做法的是（）。

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下列符合蔬菜和水果储存卫生要求的措施有（）。

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食品卫生规定食品应（）符合应有的营养要求。

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热菜制作过程应符合以下卫生要求但（）除外。

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面点原料初加工的卫生要求是：生熟分开，（），初加工间卫生符合要求。

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制作馅心时，馅料要符合卫生要求，才能保证制品的（）性。

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