A对
B错
一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、酒香类、干鲜果类、()及其他类。
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一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、酒香类、()、巧克力类及其他类。
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一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、酒香类、干鲜果类、()及其他类。
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一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、酒香类、()、巧克力类及其他类。
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一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、()、干鲜果类、巧克力类及其他类。
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一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、()、干鲜果类、巧克力类及其他类。
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配菜的基本方法,按照配菜时所用原料的多少来分可分为配单一原料、配()、配不分主次的多种料三大类。
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面点中使用的米粉,按原料可分为()类。
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烹调原料按加工与否分类,可分为:()、干料和复制品原料三大类。
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