评酒杯应为无色透明，无花纹，杯体光洁，厚薄均匀的郁金香酒杯，容量为（）mL。

典型的浓香型白酒的风格应是无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口（）。

多选题查看答案

啤酒品评杯应颜色、透明度、（）、（）和质量一致，一次性塑料杯需要无色透明、（）。

填空题查看答案

在标准评酒杯中注入五分之二容量的酒液，轻摇后静止，能看到玻璃杯内壁上挂有薄薄一层酒液，在重力的作用下缓慢下滴，好酒移速慢，最后形成数个小酒滴，多者为好，称为（）。

填空题查看答案

评酒时注入酒杯的酒液量为品酒杯的（）。

单选题查看答案

尝酒时往酒杯注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5。

判断题查看答案

尝酒时往酒杯中注入的酒样应占酒杯的2/3—4/5。

判断题查看答案

品酒杯应符合（）标准的要求。

单选题查看答案

品评酱酒对品酒杯有何要求？

简答题查看答案

下列各种葡萄酒与酒杯的搭配正确的是？（）

单选题查看答案