食品原料中的危害

食品原料中的危害

名词解析查看答案

食品中的危害物一般引起的是局部作用。

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简要说明环境中人为的放射性核素污染来源、向食品中的转移途径、对人体的危害及预防措施。

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食品腐败变质的危害：（1）（）、（2）（）、（3）（）（包括急性毒性、慢性毒性或潜在危害）

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下列关于安全食品生产的危害因素中属于生物性危害的有（）

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食品中氯丙醇及危害？

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简述食品添加剂的危害问题.

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食品中丙烯酰胺的形成机理及危害？

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食品工业废水的主要特点及危害。

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