A等价交换
B利益交换
C公平合理
D市场规律
花很少钱吃鱼翅席是不可能的,因为它不符合()原则。
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花很少钱吃油焖大虾是不可能的,因为它不符合()原则。
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因为调味品在组成菜点的各种原料中用量很少,所以在计算菜点成本时调味品成本可以忽略不计。
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满汉席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大筵席,又称浇烤席,使中国古代烹饪文化的一项宝贵遗产.
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制作原盅鱼翅时,鱼翅加入清汤后需要蒸制()时间。
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按加工程度鱼翅分为几类,其中已刮沙起骨的半成品鱼翅称为()。
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