西餐中的蒙内少司的特点是（）
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诺曼底少司的特点是（）
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诺曼底少司的特点是香、浓（）。
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白葡萄酒少司的特点是咸、（），适用于鱼类菜。
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将西餐台布按台布的颜色分，有白色、黄色、红色、绿色、粉色等，其中多数餐厅为了整洁卫生，常使用（）。
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西餐中的鸡尾汁呈粉红色，肥润略酸辣，微（）
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西餐零点服务，当客人入座后，服务员打开菜单的（）呈递给客人。
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西餐黄油刀斜放在面包盘上，刀刃向左，刀柄朝右下方，与面包盘水线，呈（）。
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西餐菜品的主要特点？
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