A对
B错
牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。
判断题查看答案
饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。
单选题查看答案
麦芽汁培养基一般用于培养（）
霉菌及酵母菌的培养温度是（）。
麦芽汁样品的采集应在（）工序结束之后，准备添加酵母进行发酵之前。
常用于酵母菌生长的培养基的为（）
肉汁培养基，常用来培养（）
在乳酸菌分离培养基中，常加入醋酸盐，这主要是为了（）
察氏培养基多用于分离与培养细菌。
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