维生素E含量丰富的食品是（）。

膳食中维生素E最好的来源是（）。

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谷类食品中含量最多的矿物质是（）。

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畜、禽肉中下列（）维生素含量较高。

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为了防止食品变质，最常用的方法是（）。

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食品中有害金属毒性反应的共同特点是（）。

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冷藏可延缓食品的变质是由于（）。

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食品卫生监测的含义是（）。

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黄曲霉毒素污染最重的食品是（）。

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黄曲霉毒素主要污染的食品是（）。

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