饭店餐饮部门使用的（），越有可能减少职工人数，降低劳动力成本。

饭店餐饮部门为客人提供哪些需要？

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中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅，是饭店餐饮部门的主要销售场所，其设计时要求（）

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饭店餐饮原材料采购的基本要求？

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按照国际惯例，各类饭店餐饮经营场所服务设施的面积占饭店总面积的（）

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（）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。

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饭店是以（）为单位向顾客提供住宿、餐饮及相关服务设施。

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旅游饭店的餐饮部向宾客推销食品和饮料的工具是（）。

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餐饮部营业收入一般占饭店收入的比例较大，其毛利率在（）

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客房送餐服务是高档饭店的重要标志，其收入通常可约占饭店餐饮总收入的（）。

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