调酒时所用的辅料主要是指各类果汁和汽水。

调酒师在稀释浓缩果汁时可以使用自来水。

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调酒师向客人介绍啤酒时应熟悉各类啤酒的品牌、价格和容量。

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冰块是酒吧的调酒辅料。

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（）属于调酒辅料。

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为了确保质量，酒吧使用的果汁类辅料通常选择（）

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中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒（）款。

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中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。

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调酒师的专业素质是指（）。

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调酒师调酒时必须使用量酒器。

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