感觉有哪些基本规律?感官评定时应如何应用这些规律?
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食品感官评定时对样品制备有哪些要求及外部影响因素?
客观性感官评价是由经过()按照统计学原理所设计的实验程序进行,用来鉴定不同样品的品质特征。
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感官检查包括哪些方面?
食品的感官因素有哪几个?
食品感官鉴评有那些方面的应用?
板鸭产品有什么感官要求?
食品感官分析按方法的性质可分的分析类型有()
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食品的感官检验人员检验前可以使用有气味的化妆品。
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