抗氧化增效剂

抗氧化剂的增效剂包括（）。

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在油炸用油中添加抗氧化剂和增效剂，降低油脂变质速度，最理想添加（）。

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影响食品抗氧化剂作用的因素及增效作用是什么？

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BHT是目前最常用的抗氧化剂之一，它与（）、（）、（）和（）等具有显著的增效作用。

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（）是采用低量二氧化碳与低药量两者互补增效的作用，而取得杀虫和抑菌效果的一种贮粮方法。

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增效剂

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属于磺胺类增效剂的是（）。

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下列药物为抗菌增效剂的是（）

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可增加食品甜香的增效剂有（）。

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