对从水中捞起的过冷现象患者的复温方法为（）。

过冷现象

名词解析查看答案

所有的食品都有稳定的过冷现象出现。（）

判断题查看答案

脱水蔬菜的复水方法是把干菜浸泡在12～16倍重量的冷水里经30min，再迅速煮沸并保持沸腾进行复水，煮沸的时间为（）。

单选题查看答案

—般供暖系统，常常容易发生楼上过热，楼下过冷的现象，上供下回式系统尤其如此。你认为产生这种现象的原因有哪些？

简答题查看答案

在冬季寒冷地区，发动机以高速小负荷工作时，将因冷却强度过强而出现过冷现象。

判断题查看答案

在pө压力下，把一个极小的冰块投入0.1kg、268K的水中（过冷），结果使体系的温度变为273K，并有一定数量的水凝结成冰。由于过程进行得很快，可以看作是绝热的。已知冰的熔解热为333.5kJ·kg-1。在268K～273K之间水的热容为4.21kJ·K-1·kg-1。

简答题查看答案

在pө压力下，把一个极小的冰块投入0.1kg、268K的水中（过冷），结果使体系的温度变为273K，并有一定数量的水凝结成冰。由于过程进行得很快，可以看作是绝热的。已知冰的熔解热为333.5kJ·kg-1。在268K～273K之间水的热容为4.21kJ·K-1·kg-1。

简答题查看答案

在pө压力下，把一个极小的冰块投入0.1kg、268K的水中（过冷），结果使体系的温度变为273K，并有一定数量的水凝结成冰。由于过程进行得很快，可以看作是绝热的。已知冰的熔解热为333.5kJ·kg-1。在268K～273K之间水的热容为4.21kJ·K-1·kg-1。

简答题查看答案

简述获得液态制冷工质过冷所常用的几种方法。

简答题查看答案