A山东、四川、广东、江苏
B四川、江苏、山东、广东
C江苏、广东、四川、山东
D广东、山东、江苏、四川
鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。
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糖醋鲤鱼、松鼠鳜鱼、樟茶鸭子、冰糖甲鱼分别是()的代表菜。
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糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜()
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“鱼香肉丝”以菜肴的()著称于世。
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鱼香肉丝,宫保鸡丁是()的代表菜。
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三蛇龙虎会、鱼香肉丝、生熘鱼片分别属于( )
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糖醋鲤鱼属于()菜中一个代表菜。
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名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于()。
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川菜调味多用三椒(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油,糖醋、鱼香、怪味等各种味型
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