A对
B错
酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。
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按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
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调酒高级技师应能够研发特色鸡尾酒。
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高级调酒师必须能够研发特色鸡尾酒。
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初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒()款。
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初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
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中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。
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酒廊(lounge)
名词解析查看答案
酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、服务酒吧、()。
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