多选题

合理的食品强化方式应是( )

A精白米面中添加B族维生素

B饮料中添加必需氨基酸

C面包中添加赖氨酸

D牛奶中添加维生素B2

E淀粉中添加铁

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 不合理的食品强化方式是() 

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  • 合理的膳食强化方式有()

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  • 强化食品应该在食品标签上标注“强化食品”字样。

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  • 强化食品的种类有( )和副食强化。

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  • 强化食品的食品标签上可以不标示强化剂的种类等信息。

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  • 在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于()。

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  • 在世界各国通常被用作强化食品载体的食品为()。

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  • 下面哪种食品不属于营养强化食品?()

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  • 食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程,涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。

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