多选题
A补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B弥补天然食物的营养缺陷
C适应不同人群的营养需要，预防营养不良
D增加食品的色、香、味
E简化膳食处理，方便膳食
正确答案
答案解析
略
相似试题
简述食品营养强化的意义和作用。
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食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源，故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。
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为了提高谷物的蛋白质营养价值，向其添加了大豆粉，此产品为强化食品。
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由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
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食品添加剂主要是增加食品的商品性，而对营养价值没有消息。
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食品中添加必需营养素的目的通常包括（）。
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食品中添加必需营养素的目的通常包括（）。
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食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。
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在我国，营养强化剂列入保健食品管理。
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