餐饮企业在某一特定时间与空间范围内通过一系列刺激和鼓励消费的手段和促销措施，促使消费者尽快购买或大量购买餐饮产品的营销方式是（）。

餐饮企业通过给予客人价格上的优惠来扩大销售，如发放折价券、现金代用券，给予折扣优惠、退款优惠等是（）。

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餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划与决策。

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餐饮部门的特点有，经营点多、管辖范围广（）

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在通常情况下，餐饮食品生产的面积应为全部餐饮区空间的（）

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餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略（）。

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餐饮企业确定目标市场的前提和基础是（）。

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餐饮企业贮存区应满足（）要求。

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餐饮企业生产的特点有（）

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餐饮企业的特点有（）

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