糖在人体中的生理功能是供给热量维持体温、构成身体组织、保护肝脏和促进（）。

糖在人体中的生理功能是供给热量维持体温、构成身体组织、保护（）和促进消化。

单选题查看答案

合理的膳食结构，人体热量的供给应有（）来自碳水化合物。

单选题查看答案

根茎类蔬菜中，如马铃薯、甜暑、芋头等，（）含量较多，可供给较多的热量。

单选题查看答案

孕妇在后5个月每日需增加300千卡热量，同时，还要供给母体充足的（）、磷、铁等矿物质。

单选题查看答案

平衡膳食的设计步骤之一是根据人员的（）、性别、劳动强度、生理状况确定每日各种营养素的供给量标准。

单选题查看答案

按供给人体热能计算，一升啤酒相当于（）升牛奶。

单选题查看答案

人体在短期饥饿情况下，主要由体内的蛋白质供给能量。

判断题查看答案

蛋白质在人体内能够构成和修复组织，参与生理机能的调节。

判断题查看答案

膳食中的热量来自（）

单选题查看答案