根茎类蔬菜中，如马铃薯、甜暑、芋头等，（）含量较多，可供给较多的热量。

较为常见的根茎蔬菜有葱头、大蒜、土豆、山药、萝卜、竹笋、莴苣等。

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蔬菜类、海蜇皮等菜肴最适宜配（）黄酒。

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蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品，其主要含维生素C、和维生素（）。

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瓜果类蔬菜含（）多。

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西餐餐午、晚餐套餐菜单实例如：芦笋蟹肉色拉，炸猪排配咖喱蔬菜（）

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叶菜类蔬菜含（）、钾、维生素B1、B2、C及胡萝卜素。

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蔬菜中含有大量水分，一般达到（）。

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西餐中的法国汁口感（），适用于新鲜蔬菜和沙拉。

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西餐中的法国汁口感微酸辣、无油腻、（），适用于新鲜蔬菜沙拉。

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