1μgβ－胡萝卜素相当于多少微克（μg）视黄醇当量（）
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1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）
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β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）
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β－胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。
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β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）
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膳食纤维在肠道微生物作用下，生成的短链脂肪酸主要作用是（）
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可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是（）
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组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子（）
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类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（）
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