单选题
A0.0035μg
B0.0167μg
C0.167μg
D0.084μg
E0.3μg
正确答案
答案解析
1μgβ－胡萝卜素相当于0.167μg视黄醇当量。
相似试题
在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成（）
单选题查看答案
某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ（2200kcal），蛋白质70g，维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。 针对上述营养缺乏病，其膳食改进措施不包括（）
单选题查看答案
β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）
单选题查看答案
β－胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（）。
单选题查看答案
β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）
单选题查看答案
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。
单选题查看答案
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。
单选题查看答案
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。
单选题查看答案
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。
单选题查看答案